Raclette Moutarde (en tranches)

Ce fromage se distingue par son absence de lactose et de gluten, grâce à un processus de fabrication artisanal et un affinage soigneusement contrôlé.Son aspect visuel est tout aussi remarquable avec sa teinte rose intense, obtenue à partir d'un colorant naturel rouge carmin.

Sa texture moelleuse et son goût à la fois piquant et légèrement acidulé en font une expérience gustative unique. Il est affiné pendant une période de cinq mois.

Ce fromage apportera une touche de couleur à votre étalage et sera un ingrédient phare pour des recettes créatives en cuisine.