Un fromage épicé à pâte mi-dure qui tire sa richesse et son arôme puissant de l’herbe du Toggenburg situé dans le Nord de la Suisse. Son goût est doux et aromatique ou corsé et épicé selon l’affinage.
Prix au kg : 32.00 €
Région | Suisse |
Lait | Lait cru |
Animal | Vache |
Goût | herbacé |