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Figou frais au chèvre

Un joli petit fromage de chèvre frais (pas plus d’une semaine d’affinage) agrémenté de crème de figue, d’où son nom et sa forme. Au lait cru de chèvre, le figou dévoile des notes sucrées délicieusement gourmande. 

Prix au kg : 128 €

Plus d'informations

la pièce de +/-100 g

12,80 € TTC



  • Présentation : Une délicieuse gourmandise, produite à Saint-Jouvent en Haute-Vienne.

    Histoire : Le Figou est une création assez récente (2005). Mais il a déjà tout pour plaire….

    Accompagnements : Un Vouvray demi-sec accompagné d’une belle tranche de pain grillé.

    Vagabondage fromager : « L’âge ne compte pas. A moins d’être un fromage » (Billy Burke).

  • Région Haute Vienne
    Lait Lait cru
    Animal Chèvre
    Famille Chèvre+ 10% de confiture de figue
    Texture Fondant
    Mat. grasses 28 %
    Goût Sucré
    Affinage mini 1 semaine
    Poids entier 0,100 kg