Présentation : La tomme, à la base de la Poivrette, est originaire d’Ariège.
Histoire : La Poivrette est une récente création de la Maison Lhoro.
Vagabondage fromager : En 1982, un certain Haans Kurt, spécialiste de l’analyse des rêves et auteur d’un certain nombre d’ouvrages sur le sujet, nous informe que rêver d’un fromage « que l’on mange » serait annonciateur de « santé et de gains »… On ne demande qu’à la croire.
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