Napoléon
Prix:
13,23 €
TTC
Fromage de brebis issu des anciennes traditions fromagères des Pyrénées, affiné par les fromagers de Mont Royal à Montréjeau dans les Pyrénées. Le lait provient de brebis de race Manech. Après dix mois d’affinage, sous sa croûte dure et rougeâtre, la pâte est de couleur crème avec une goût fruité. Plaisir garanti.
| Région | Pyrénées |
|---|---|
| Lait | Pasteurisé |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Texture | Ferme |
| Mat. grasses | 32 % |
| Goût | fruité |
| Affinage | mini 40 semaines |
| Poids entier | 4,2 kg |
Quantité
Photos non contractuelles, suggestion de présentation.
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