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Aiglon aux Herbes pur Brebis

Fromage de brebis, affiné aux herbes de Provence, au poivre noir et blanc et aux piments oiseaux dans nos caves à Moyenmoutier (Vosges), l’Aiglon est un fromage onctueux, savoureux et goûteux !

Prix au kg : 39.90 €

Plus d'informations

le morceau de +/- 250 g

9,97 € TTC



  • Présentation

    A la base, l’Aiglon est un fromage originaire des Pyrénées. Bijou précieux et délicat, l’Aiglon aux herbes est une création de la Maison Lorho.

    Histoire

    Créé en 2012, l’Aiglon aux herbes à toute sa place sur un plateau de fromages, parmi les tables nobles de ce monde.

    Accompagnement

    Un Faugère, un pain aux noix et un confit d’olives noires.

    Vagabondage fromager

    « Le fromage est le supplément d'un bon repas et le complément d'un mauvais." (Eugène Briffault)

     

     

     

  • Région Alsace - Vosges / Création Maison Lorho
    Lait Pasteurisé
    Animal Brebis
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Fondant
    Mat. grasses 32 %
    Goût fruité
    Affinage mini 4 mois
    Signe de qualité Maison Lorho
    Poids entier 3 à 4 kg

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