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Espelet

L’Espelet est un Ossau-Iraty jeune à la pâte lisse et à la texture fondante, recouvert de piments d’Espelette, dans les Pyrénées-Atlantiques. Ce qui explique, forcément, son goût épicé. Son affinage dure 32 semaines minimum. L'espelet est un fromage au lait de brebis fabriqué artisanalement par la Maison Lorho. 

Prix au kg : 47.80 €

Plus d'informations

le morceau de +/- 250 g

11,95 € TTC



  • Région Alsace - Vosges / Création Maison Lorho
    Lait Pasteurisé
    Animal Brebis
    Famille Pâte pressée non cuite
    Texture Fondant
    Mat. grasses 32 %
    Goût épicé
    Affinage mini 32 semaines
    Signe de qualité Maison Lorho
    Poids entier 5 kg

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