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Bethmale Vache
Fromage fabriqué dans la vallée de Bethmale depuis des siècles. Le lait de la traite était amené par les propriétaires de vache à la fromagerie du village. Ses saveurs sont corsées avec une odeur forte.
Prix au kg : 30.50 €
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Région Ariège - Pyrénées Lait Thermisé Famille Pâte pressée non cuite Texture Souple Mat. grasses 29 % Goût levure, noisette Affinage mini 3 mois Poids entier 5 à 7 kg
Bonbons de bethmale à la moutarde de safran et crème d’Isigny
Le Bethmale