Pithivier sauge
Prix:
10,50 €
TTC
Il est produit dans les près du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Il a une croûte fleurie à la sauge ; une plante qui a un goût puissant et camphré. Sous cette croûte fleurie, nous retrouvons un fromage onctueux.
| Région | Centre |
|---|---|
| Lait | Pasteurisé |
| Famille | Pâte molle à croute fleurie |
| Texture | Crémeux |
| Mat. grasses | 20 % |
| Goût | herbacé |
| Affinage | 30 jours |
| Poids entier | 350 g |
Quantité
Photos non contractuelles, suggestion de présentation.
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