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Livarot

Le trois ou cinq bandelettes de roseaux qui l’encerclent et rappellent les galons des militaires lui donnent le surnom de « colonel ». Le livarot présente une croûte plus ou moins collante, de couleur jaune paille pouvant aller à rougeâtre. La pâte est souple, l’odeur puissante et ses saveurs marquées.

Prix au kg : 40 €

Plus d'informations

la pièce de +/- 500 g

20,00 € TTC



  • Région Normandie
    Lait Lait cru
    Animal Vache
    Famille Pâte molle à croute lavée
    Texture Moelleux
    Mat. grasses 22 %
    Goût puissant
    Affinage mini 3 semaines
    Signe de qualité AOP
    Poids entier 0,500 kg

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