A la base de cette énigme gourmande, on trouve un fromage au lait cru de vache, triple crème, frais et fondant, habillé de petits grains de raisins secs de Corinthe. Si les aromes restent discrets, les saveurs acidulées prennent le dessus.
Prix au kg : 34 €
Région | Alsace - Vosges / Création Maison Lorho |
Lait | Lait cru |
Animal | Vache |
Famille | Frais |
Texture | Fondant |
Mat. grasses | 23 % |
Goût | raisin |
Affinage | frais |
Signe de qualité | Maison Lorho |
Poids entier | 0,250 kg |