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Catalogue

Région
Lait
Texture
Mat. grasses
Goût
Signe de qualité
Famille
Animal

La boutique Il y a 196 produits.

par page
  • 9,97 €
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    Ce fromage tire l’origine de son nom à son terroir ; Le Mont Régalis.  Entouré de cire, le césar régalis conservera ainsi toute sa fraicheur et son crémeux. A consommer idéalement en automne-hiver.  Prix au kg : 39.90 €

    Région : Occitanie
    9,97 €     Le morceau de +/- 250 g
  • 13,50 €
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    Ce petit fromage vous réserve bien des surprises : en effet il est garni en son centre d'une feuille de cerisier à fleurs Japonais. Son goût fruité aux saveurs de griotte et d'amande s’accorde très bien au lait de chèvre. Prix au kg : 67.50 €

    Région : Centre
    13,50 €     Le morceau de 200 g
  • 6,50 €
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    Voilà un fromage qui porte bien son nom : c’est une petite brique dont la particularité est d'être cendrée sur une moitié et blanche sur l'autre moitié. Avec sa belle fraîcheur, c’est un must-have sur son plateau de fromage. Prix au kg : 32.50 €

    Région : Hauts-de-France
    6,50 €     La pièce de 200 g
  • 9,60 €
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    Il est produit dans les alentours du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Sous une croute délicatement poivré, nous retrouvons un fromage onctueux.Prix au kg : 22,51 € Prix au kg : 27.42 €

    Région : Centre
    9,60 €     La pièce de 350 g
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    Ce chèvre au lait cru, affiné de deux manière peut vous offrir deux saveurs totalement différentes. Lorsqu’il est bien frais il sera très fondant, un pur bonheur pour les papilles. Quand il est plus sec, c’est là que tout son caractère se révèlera, pour dévoiler tout sa puissance. Prix au kg : 37.50 €

    Région : Provence
  • 7,24 €
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    Originaire de la vallée d’Orbey, cousine germaine d’une Bargkass, pâte ferme et fruitée avec moins de puissance que sa cousine la Tome de Savoie. Prix au kg : 28.95 €

    Région : Alsace
    7,24 €     La pièce de +/- 250 g
  • 6,87 €
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    Loin de l’image banalisé qu’on peut en avoir, ce gouda de 6 mois vous surprendra ! ,Prononcé en gout, il vous offrira gourmandise et fraîcheur !  Prix au kg : 27.50 €

    Région : Hollande
    6,87 €     La pièce de 250 g
  • 5,74 €
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    La fleur de tête de moine est un produit très original pour vos apéritifs dinatoires. Nous réalisons ses fleurs grâce à une machine à barbe à papa. Une pâte pressée cuite, une texture très fine qui fond en bouche. Avec un goût subtil et fleuri, ces fleurs de têtes de moines sauront faire l’unanimité. Prix au kg : 47.90 €

    Signe de qualité : AOP
    5,74 €     La fleur de 120 g
  • 29,04 €
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    C'est un fromage au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée, caillé à l'infusion de fleur de chardon. Plonger une  cuillère dans son cœur, et le bonheur des papilles explosera ! Prix au kg : 54.80 €

    Région : Portugal
    Signe de qualité : AOP
    29,04 €     La pièce de 530 g
  • 11,97 €
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    Fabriqué à partir d’un Reblochon, lavé puis brossé et enfin retourné, ce fromage sera recouvert de fleurs comestibles et c’est ainsi qu’il sera délicatement fondant et fruité, une véritable explosion florale ! Prix au kg : 39.90 €

    Région : Vosges
    Signe de qualité : Maison Lorho
    11,97 €     Le morceau de +/300 g
  • 9,50 €
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    Cette tomme au lait de brebis est fabriquée sur le plateau du Larzac en cave naturelle, dans une petite coopérative. La Marotte est affinée au moins 3 mois. Elle se caractérise par une saveur unique et fruitée, le tout est d’un doux équilibre.  100% producteurs aveyronnais. Prix au kg : 38.00 €

    Région : Massif central
    9,50 €     Le morceau de 250 g
  • 5,62 €
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    C’est la sœur de la mozzarella mais qui, elle, est séchée pendant plusieurs heures. Très réputée en Italie, ce fromage au goût fumé 100% naturellement au bois de hêtre, est parfait pour l’apéritif, fondue sur une pizza, ou encore en fines lamelles sur un risotto.  Prix au kg : 22.50 €

    Région : Italie
    5,62 €     La pièce de 250 g
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