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Le Gorgonzola Piccante est un fromage italien à pâte persillée, puissant et crémeux, qui séduit par son caractère intense et épicé. Son affinage prolongé révèle des notes piquantes et complexes, avec une texture ferme mais fondante. Prix au kg : 32.50€
Un fromage alsacien qui sent bon le terroir, au lait de jersiaise. Une véritable gourmandise ! Prix au kg : 46.66 €
Croûte lavée d’un bel orangé, pâte moelleuse au cœur… son caractère bien alsacien s’impose dès la première bouchée. L’attaque est douce, la suite plus affirmée. Un équilibre chaleureux qui évoque l’authenticité de sa région.