Recette élaborée par la Maison Lorho dont elle garde bien le secret, ce fromage est puissant mais tout en finesse grâce à un affinage au Porto qui lui donne un goût remarquable.
Prix au kg : 55.00 €
Région | Alsace - Vosges / Création Maison Lorho |
Lait | Pasteurisé |
Animal | Vache |
Famille | Pâte persillée |
Texture | Fondant |
Mat. grasses | 32 % |
Goût | relevé |
Affinage | mini 4 mois |
Signe de qualité | Maison Lorho |
Poids entier | 2 kg |