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Région
Lait
Texture
Mat. grasses
Goût
Signe de qualité
Famille
Animal
Nos Fromages

Nos Fromages Il y a 158 produits.

par page
  • 6,12 €
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    Egalement appelé Blanc à fromage, le « fromage non affiné », à base de Munster, ne subit aucun affinage. Sans croûte, la pâte est blanche et le goût très frais. Prix au kg : 25.90 €

    Région : Alsace
    6,12 €     le morceau de +/- 250 g
  • 12,80 €
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    Ce fromage d'Auvergne au lait cru de vache est affiné trois à quatre semaines, voire un peu plus, le Gaperon est un fromage de caractère, aromatisé de poivre et d’ail. Sous sa croûte, la pâte est légèrement friable, fondante en bouche. Son goût est franchement relevé. Prix au kg : 51.20 €

    Région : Auvergne
    12,80 €     la pièce de +/-250 g
  • 8,12 €
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    Le Gorgonzola est membre à part entière de la grande famille des fromages à pâte persillée. Quand il est encore jeune, sa pâte couleur ivoire est d’une belle finesse. Si l’affinage est poussé, ses saveurs seront plus prononcées et légèrement piquantes. Le Gorgonzola est un fromage AOP. Prix au kg : 32.50 €

    Région : Italie
    Signe de qualité : AOP
    8,12 €     le morceau de +/- 250 g
  • 10,70 €
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    Solide gaillard, le Gruyère d’Alpage au lait de cru de vache offre à qui le souhaite ses incroyables saveurs florales et de fruits secs torréfiés. Un moment de grâce, de gourmandise et de plaisirs assumés. Prix au kg : 42.80 €

    Région : Suisse
    Signe de qualité : AOC
    10,70 €     le morceau de +/- 250 g
  • 9,48 €
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    Ce fromage AOP au lait cru de vache, le Laguiole est un bon gros fromage au lait de vache cru et entier. Sa croûte est plutôt épaisse. La pâte est de couleur ivoire à jaune paille selon la durée de l’affinage. Une fois en bouche, sa texture reste fondante, le goût aromatique et bien équilibrée. Prix au kg : 37.95 €

    Région : Midi-Pyrénées
    Signe de qualité : AOP
    9,48 €     le morceau de +/- 250 g
  • 9,80 €
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    Fromage AOP à pâte molle à croûte lavée, on reconnait le Langres à sa croûte ridée, d’une belle couleur pouvant varier du jaune doré au brun-rouge selon la durée de l’affinage. La pâte blanche peut, elle aussi, varier selon les soins apportés au fromage. Quant à l’odeur… comment dire ? Enivrante ?   Prix au kg : 49.00 €

    Région : Champagne - Ardenne
    Signe de qualité : AOP
    9,80 €     la pièce de +/ 200 g
  • 14,97 €
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    Solide gaillard d’environ 700 grammes dans sa version classique, le Maroilles présente sous sa croûte rouge, lisse et brillante, une odeur puissante et des saveurs franches de terroir selon sa durée d’affinage qui ne peut être inférieure à 35 jours. Ce fromage est de fabrication AOP au lait cru de vache.  Prix au kg : 37.42 €

    Région : Nord-Pas de Calais
    Signe de qualité : AOP
    14,97 €     le morceau de +/- 400 g
  • 8,25 €
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    Originaire de Haute Garonne, ce fromage au lait cru de chèvre et vache a une pâte crémeuse, fondante et parfumée. Sa forme originale et son alliance chèvre-vache séduiront les palais les plus curieux. L’affinage du Millefeuilles est de deux semaines. Prix au kg : 51.56 €

    Région : Haute Garonne
    8,25 €     la pièce de +/ 160 g
  • 10,95 €
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    Pour être qualifiée d’Extra-Vieille, la Mimolette doit avoir subi un affinage d’au moins 24 mois. La croûte est alors plus épaisse et sèche, la pâte est dure et cassante et les arômes francs et fruités.  Prix au kg : 43.80 €

    Région : Nord-Pas de Calais
    Signe de qualité : Label Rouge
    10,95 €     la pièce de +/ - 250 gr
  • 9,87 €
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    Pour être qualifiée de « vieille », la Mimolette doit avoir subi un affinage de 12 mois. Sous sa croûte rugueuse et irrégulière, la pâte peut présenter quelques trous. En bouche, on devine d’étonnants arômes de caramel, voire de café. Prix au kg : 39.50 €

    Région : Nord-Pas de Calais
    Signe de qualité : Label Rouge
    9,87 €     le morceau de +/- 250 g
  • 15,95 €
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    Fromage artisanal d'appellation AOP. Né dans sa région natale dans le Jura, ce Mont d'Or au lait cru de vache dévoile une croûte ondulée, aux reflets rosés, qui dissimule une pâte onctueuse, coulante. Son goût boisé, fruité, tout en délicatesse, est une invitation à l’exquise gourmandise... Prix au kg : 33.22 €

    Région : Suisse
    Signe de qualité : AOP
    15,95 €     la pièce de +/- 480 g
  • 8,95 €
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    Ce fromage au lait cru de chèvre ne vous laissera pas de marbre. Sa croûte naturelle est légèrement plissée. La pâte est blanche, légèrement crémeuse. L’odeur est délicate et du goût on retiendra ses petites notes de noisettes. L’affinage du Mothais peut durer deux à quatre semaines minimum. Prix au kg : 49.72 €

    Région : Poitou-Charente
    8,95 €     la pièce de +/- 180 g
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