Catalogue
Nos Fromages Il y a 156 produits.
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6,05 €Raclette Lait Cru (en tranches)
L’affinage de la raclette au lait cru de vache est de huit semaines minimum. Nous le poussons jusqu’à dix semaines. Sa pâte est souple. Son goût parfumé et doux en bouche offre aux gourmands de beaux arômes de fruits secs. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 24.20 €
Région : Franche-Comté6,05 € le morceau de +/- 250 g -
8,37 €Raclette grisée au vin blanc (en tranches)
Comme son nom le laisse deviner, la Raclette grisée est affinée au vin blanc. Son affinage est de dix semaines minimums. Sous sa croûte grisée, la pâte est souple et dégage des arômes musclés. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 33.50 €
Région : Rhône-Alpes8,37 € le morceau de +/- 250 g -
9,97 €Raclette au poivre (en tranches)
Sa pâte est souple. Son goût poivré sans agressivité propose également de gentils arômes des fruits secs. L’affinage de la raclette au poivre est de dix semaines. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 39.90 €
Région : Savoie9,97 € le morceau de +/- 250 g -
7,47 €Raclette fumée (en tranches)
Notre Raclette fumée originaire de Franche-Comté, pays du Comté, du Morbier, du Mont d’Or et de bien d’autres trésors encore. Sa pâte est souple. Son goût fumé et doux en bouche offre aux gourmands de beaux arômes des fruits secs. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 29.90 €
Région : Franche-Comté7,47 € le morceau de +/- 250 g -
11,47 €Raclette au lait de brebis (en tranches)
Pour s’éloigner des sentiers battus et changer de la raclette traditionnelle, nous vous proposons la raclette au lait de brebis, originaire de Midi-Pyrénées. Il nous propose une surprenante onctuosité, un goût subtil de crème ainsi que de belles notes florales. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 45.90 €
Région : Aveyron11,47 € le morceau de +/- 250 g -
6,72 €Morbier (en morceau)
Fromage AOP, le Morbier offre à nos sens un parfum franc et des saveurs acidulées, subtiles. Au lait cru de vache, sa croûte naturelle et lisse a une couleur grise à beige orangé. Sa pâte de couleur ivoire avec une raie sur toute sa largeur, est souple, grasse et ferme avec éventuellement de petits trous. Prix au kg : 26.90 €
Région : Franche-ComtéSigne de qualité : AOP6,72 € le morceau de +/- 250 g -
14,98 €Moliterno Al Tartufo
Le Moliterno est un fromage au lait de brebis pasteurisé à la truffe noir tuber aestivum, originaire du sud de l’Italie. Prix au kg : 59.95 €
Région : Sardaigne14,98 € le morceau de +/- 250 g -
7,48 €Véritable Féta AOP
La Féta est fromage qui agrémentera parfaitement vos salades, vos cocktails et vos préparations culinaires. Prix au kg : 29.95 €
Région : Grèce7,48 € La tranche -
9,95 €Pithivier foin
Jadis appelé « Bondaroy au foin », il est produit dans près du village de Pithiviers, dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. L'affinage au foin est une méthode de conservation qui permet d’assécher le fromage et le garder plus longtemps. Il lui donne un délicat parfum herbacé et fruité. Prix au kg : 28.42 €
Région : Centre9,95 € La pièce de 350 g -
9,95 €Pithivier sauge
Il est produit dans les près du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Il a une croûte fleurie à la sauge ; une plante qui a un goût puissant et camphré. Sous cette croûte fleurie, nous retrouvons un fromage onctueux. Prix au kg : 28.42 €
Région : Centre9,95 € La pièce de 350 g -
9,70 €Fermier au chablis
Fabriqué en région Bourgogne-Franche-Comté, fruit d’un savoir-faire artisanal par La Ligue des Fromagers Extraordinaire, ce fromage affiné au vin blanc de Chablis a un goût subtil et raffiné. En bouche, il nous offre une saveur lactée mélangé au parfum délicat du Chablis. Prix au kg : 48.50 €
Région : YonneSigne de qualité : Maison Lorho9,70 € La pièce de 200 g -
10,65 €César régalis
Ce fromage tire l’origine de son nom à son terroir ; Le Mont Régalis. Entouré de cire, le césar régalis conservera ainsi toute sa fraicheur et son crémeux. A consommer idéalement en automne-hiver. Prix au kg : 42.60 €
Région : Occitanie10,65 € Le morceau de +/- 250 g