Catalogue
Nos Fromages Il y a 165 produits.
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10,20 €Douceur de la Brie
La croûte est blanche, légèrement fleurie. En bouche, la pâte fond doucement et promet des saveurs de crème et de champignon. C’est à partir de deux semaines d’affinage, petit à petit que la Douceur de la Brie commence exprimer ses trésors gustatifs. Prix au kg : 46.36 €
Région : Ile de France10,20 € la pièce de +/-220 g -
9,90 € -
9,90 €Fumster
Notre Fumster au lait cru de vache est inspiré d'un célèbre fromage vosgiens. Il subit une fumaison au bois de hêtre de vingt-quatre heures, il révèle au nez et en bouche une dimension gourmande tout à fait inédite. Prix au kg : 45.00 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho9,90 € la pièce de +/-220 g -
9,95 €Fourme au cassis
Si la Fourme d’Ambert dégage des effluves de caves, sa fine croûte reste sèche. La pâte est parsemée de veines bleues bien réparties. En bouche, le goût est doux, fin. Une pointe de sel et une légère amertume complète le tableau. Avec sa touche inédite, notre Fourme au cassis, sublime ce grand fromage d’Auvergne. Prix au kg : 39.80 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho9,95 € le morceau de +/- 250 g -
7,87 €Tome aux fleurs sauvages
Conçue dans nos caves à Moyenmoutier, cette tomme met en éveil la plupart de nos sens. A la base, nous avons une tomme fermière au lait cru de vache et à la croûte fine. Celle-ci est enrobée sur sa surface de fleurs comestibles (bleuets, soucis et autres) qui promettent au fromage des arômes singuliers. Prix au kg : 31.50 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho7,87 € le morceau de +/- 250 g -
13,70 €Espelet
L’Espelet est un Ossau-Iraty jeune à la pâte lisse et à la texture fondante, recouvert de piments d’Espelette, dans les Pyrénées-Atlantiques. Ce qui explique, forcément, son goût épicé. Son affinage dure 32 semaines minimum. L'espelet est un fromage au lait de brebis fabriqué artisanalement par la Maison Lorho. Prix au kg : 54.80 €
Région : Alsace - Vosges / Création Maison LorhoSigne de qualité : Maison Lorho13,70 € le morceau de +/- 250 g -
42,00 €Fondue au vin blanc pour 4 personnes
Savoureuse, la fondue au vin blanc est le plat le plus attendu sur les tablées lors de soirées d'hiver. Il rassemble et a le mérite d'être une spécialité facile à préparer et d'être d'une grande qualité gustative quand il est élaboré avec de bons ingrédients. Prix au kg : 42.00 €
42,00 € +/- 1 kg pour 4 personnes -
9,50 €Selles-sur-Cher
Sous une croûte cendrée de couleur grise, une belle pâte blanche. Au nez, le Selles sur Cher dévoile des parfums enchanteurs et en bouche. Il est doux, des arômes caprins et de champignons se dégage en bouche. Le Selles sur Cher est un fromage AOP. Prix au kg : 63.33 €
Région : CentreSigne de qualité : AOP9,50 € la pièce de +/- 150 g -
21,00 €Fondue au vin blanc pour 2 personnes
Savoureuse, la fondue au vin blanc est le plat le plus attendu sur les tablées lors de soirées d'hiver. Il rassemble et a le mérite d'être une spécialité facile à préparer et d'être d'une grande qualité gustative quand il est élaboré avec de bons ingrédients. Prix au kg : 42.00 €
21,00 € -
6,20 €Raclette Lait Cru (en tranches)
L’affinage de la raclette au lait cru de vache est de huit semaines minimum. Nous le poussons jusqu’à dix semaines. Sa pâte est souple. Son goût parfumé et doux en bouche offre aux gourmands de beaux arômes de fruits secs. Raclette livrée en tranches. Ce produit n'est pas disponible entre le 20/12/25 et le 02/01/26. Prix au kg : 24.80 €
Région : Franche-Comté6,20 € le morceau de +/- 250 g -
8,62 €Raclette grisée au vin blanc (en tranches)
Comme son nom le laisse deviner, la Raclette grisée est affinée au vin blanc. Son affinage est de dix semaines minimums. Sous sa croûte grisée, la pâte est souple et dégage des arômes musclés. Raclette livrée en tranches. Ce produit n'est pas disponible entre le 20/12/25 et le 02/01/26. Prix au kg : 34.50 €
Région : Rhône-Alpes8,62 € le morceau de +/- 250 g -
10,72 €Raclette Suisse (en tranches)
Cette raclette provient du Fort de la Tine en Suisse. La pâte est souple mais sans mollesse, les arômes aimables. Son goût parfumé réveille en douceur les papilles des plus blasées. Raclette livrée en tranches. Ce produit n'est pas disponible entre le 20/12/25 et le 02/01/26. Prix au kg : 42.90 €
Région : Suisse10,72 € le morceau de +/- 250 g