Il est produit dans les alentours du village de Pithiviers situé dans le département du Loiret en région Centre-Val de Loire. Sous une croute délicatement poivré, nous retrouvons un fromage onctueux.Prix au kg : 22,51 €
Prix au kg : 27.42 €
Région | Centre |
Lait | Pasteurisé |
Animal | Vache |
Famille | Pâte molle à croute fleurie |
Texture | Crémeux |
Mat. grasses | 20 % |
Goût | poivre |
Affinage | 30 jours |
Poids entier | 350 g |