Catalogue

Région
Lait
Texture
Mat. grasses
Goût
Famille
Animal

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par page
  • L’affinage du Chabichou-du-Poitou dure 10 jours minimum. Sa texture est alors fondante mais sa pâte devient cassante avec le temps. Son goût est plutôt doux même si, avec l’âge, il ne peut cacher un caractère lactique. Les poètes lui trouvent un petit goût de fruits secs. Prix au kg : 53.75 €

    Région : Poitou-Charente
    Signe de qualité : AOP
    8,60 €     la pièce de +/- 160 g
  • Fromage d'appellation AOP, la pâte du Chaource est légèrement salée, onctueuse, souple et assez ferme. Sa croûte est fleurie et il dégage une légère odeur de champignon et de crème. E, bouche des arômes de noisettes peuvent être perçus. Son affinage doit durer au minimum 14 jours.  Prix au kg : 33.77 €

    Région : Aube et Yonne
    Signe de qualité : AOP
    15,20 €     la pièce de +/-450 g
  • Un mariage insolite, improbable. Une expérience sensorielle déroutante… Le Brie de Fraise et au Basilic est une création de la Maison Lorho. Il accorde des notes sucrées et salées dans un parfait équilibre des saveurs. Sa texture crémeuse est due au caractère doux du brie de meaux et à la noisette de mascarpone.  Prix au kg : 39.80 €

    Région : Ile de France
    Signe de qualité : Maison Lorho
    9,95 €     le morceau de +/- 250 g
  • En effet, grâce à des herbes, des épices et des fruit secs, nos pâtes de fruits font une alliance magique avec le fromage ! Fraises au vinaigre balsamique et 3 poivres Coing et miel Cassis et baies de genièvre Abricots, basilic et ciboulette Pêche au vin poivré, cranberries Prix au kg : 42.80€

    6,42 €     0.150kg
  • Un classique de la gastronomie suisse, ce fromage révèle une pâte onctueuse avec des saveurs crémeuses. Il est parfait en fondue ou sur une tartine chaude. Prix au kg : 45.90 €

    Région : Suisse
    11,47 €     Le morceau de +/- 250 g
  • Ce fromage au lait cru de chèvre est originaire de Bourgogne. La pâte du Charolais est blanche, souple, tendre et onctueuse. Elle est fraîchement parfumée ou dégage des arômes plus prononcés selon son degré d´affinage (3 semaines minimum). Sa croûte peut alors prendre des tons crème et bleutés. Prix au kg : 59.20 €

    Région : Bourgogne
    Signe de qualité : AOP
    14,80 €     la pièce de +/-250 g
  • Chaque case renferme un fromage artisanal soigneusement sélectionné. Cette année, le calendrier arbore le charme d’un village typique d’Alsace. Une immersion visuelle et gourmande au cœur des fêtes. 1 acheté = le 2e à -25% jusqu'au 22 octobre (ou dans la limite des stocks). Retrait gratuit.

    Signe de qualité : Maison Lorho
    89,95 €
  • Cette raclette aux herbes suisses fait partie de notre Collection Haute Couture. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 42.90 €

    Région : Suisse
    10,72 €     le morceau de +/- 250 g
  • Les meringues de la Gruyère sont incroyablement légères, 100% faites main. Ce dessert est typique de Fribourg, en Suisse. Boîte de 135g contenant 10 meringues.

    12,80 €
  • Assortiment de fromages et charcuteries de 1kg environ pour 6 à 8 personnes.

    45,00 €
  • Sa pâte est moelleuse et son goût de terroir prononcé fait du coulommiers l'un des fromage des plus appréciés par les Français. Sa croûte est parfois pigmentée de points rougeâtres est fine et fleurie. Prix au kg : 31.80 €

    Région : Ile de France
    7,95 €     le morceau de +/- 250 g
  • La crème double de la Gruyère est si onctueuse. Vous ne résisterez pas à ce dessert directement venu de Fribourg, en Suisse.  Berlingot de 250g UHT

    9,95 €
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