C'est un fromage au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée, caillé à l'infusion de fleur de chardon. Plonger une cuillère dans son cœur, et le bonheur des papilles explosera !
Prix au kg : 54.80 €
Région | Portugal |
Lait | Lait cru |
Animal | Brebis |
Famille | Pâte molle à croute fleurie |
Texture | Crémeux |
Mat. grasses | 28 % |
Goût | doux |
Signe de qualité | AOP |
Poids entier | 530 g |