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Un classique de la gastronomie suisse, ce fromage révèle une pâte onctueuse avec des saveurs crémeuses. Il est parfait en fondue ou sur une tartine chaude.
Prix au kg : 45.90 €
| Région | Suisse |
| Lait | Lait cru |
| Animal | Vache |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Texture | Onctueux |
| Affinage | 2 à 3 mois |