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Le Moliterno est un fromage au lait de brebis pasteurisé à la truffe noir tuber aestivum, originaire du sud de l’Italie.
Prix au kg : 62.95 €
| Région | Sardaigne |
| Animal | Brebis |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Mat. grasses | 28 % |
| Affinage | 12 mois |
| Poids entier | 6 kg |