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Le Brochonnais
Le Brochonnais, c’est tout le charme de la Bourgogne concentré dans un fromage ! Sa croûte naturelle légèrement plissée cache une pâte crémeuse et fondante, révélant des arômes délicats et équilibrés.
Le Brochonnais est un fromage qui incarne la finesse et le savoir-faire bourguignon. Sa croûte naturelle, légèrement plissée, révèle une pâte tendre et crémeuse, tout en douceur et subtilité. Ce fromage à pâte molle est confectionné à partir de lait biologique, garantissant des saveurs authentiques et respectueuses de l’environnement. En bouche, il offre un équilibre parfait entre des notes lactées et des touches végétales, avec une légère pointe de noisette en fin de dégustation.
Le Brochonnais est un compagnon idéal pour vos apéritifs ou plateaux de fromage, et se marie parfaitement avec un vin blanc de Bourgogne, qui saura sublimer ses arômes délicats.
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Région Bourgogne Lait Lait cru Animal Vache Famille Pâte molle à croute fleurie Goût lactique
